香港日本菜館很多, 港人最愛的日本菜式非日本手打拉麵莫屬。佐敦區的八太郎拉麵館主打日本空運到港的日本九州手打拉麵及日本手打烏冬，揀料優質，爽口彈牙。而湯底方面，有豬骨湯底、味噌湯底、豉油湯底、咖哩湯底及辛辣湯底等五種口味供選擇。

不得不提八太郎拉麵館的豬骨湯底每天以新鮮豬桶骨、紅蘿蔔、西芹、蔬菜、雞骨、大地魚及多款配料熬足十四小時，香味濃醇且充滿蔬菜與肉的鮮甜，使每位食客在吃完拉麵或烏冬後也禁不住要一口氣喝盡，由於全新鮮配料製作和不加味精及油，所以乾了全碗奶白色超美味豬骨湯也完全沒有口乾感覺，清新可口。

除超人氣手打拉麵及烏冬外，八太郎拉麵館也有提供好幾款地道的日本小吃。例如大廚自家親自包製的野菜炸蝦餅， 每份order都即叫即制，鬆脆新鲜，必試! 和風一口牛枊，肉質酥軟，美味非常。 秋冬季更新推出合時鍋物，首推黄金軟殼蟹鍋飯，蟹味香濃、飯質軟綿。蒲燒鰻魚炒飯，鳗魚肥美甘香，飯粒乾身、全沒魚鯹。好吃極了!

八太郎拉麵館更特別從日本引進了當地極為普及的自助點餐機設於正門旁，讓食客們就好像身處日本的拉麵橫町一般可透過自助點餐機DIY自己最貼心的配搭，多蔥、少蔥、走蛋(不要雞蛋)、免切(肉類不用切片)等，適隨專便。自助點餐機更可使用八達通咭付款，忘記帶現金也可大吃一頓了!!

八太郎拉麵館特別優惠「一起走到香港」179.hk 的網客, 凡打印網上優惠卷到店內使用， 於晚飯時間(晚上六時後)使用，均可獲免加一服務費再九折!! 好味又抵食。各界飲食男女絕對不容錯過!!

八太郎拉麵館 地址:九龍油麻地白加士街127號地下 查詢電話:852-27716939 傳真:852-27711039 營業時間:早上11:00-晚上11:30 交通:地鐵佐敦站A出口步行約5分鐘

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