到香港自由行或個人遊的旅客到港的其中個重要項目，必定是要吃盡香港的中西美食。香港有亞洲“美食之都”之美譽，以選擇繁多而質高味美的美食聞名於世。本地共有超過8700多間食店，網羅世界各地菜式。香港美食活動全年不絕，無論何時，您都可以參與其中，大快朵頤。
香港食肆類型很多，名堂不盡相同，大體來說，有酒樓、茶樓、餐廳、茶室、速食店、辦館、自助餐廳、冰室、粥面店、蘭桂坊、海鮮酒家、火鍋店、大排檔、甜品店、涼茶鋪、酒吧、的士高、夜總會等。
菜式方面, 亦應有盡有。無論是日本菜、西班牙菜、意大利菜、俄羅斯菜、墨西哥菜、韓國菜、中東菜、尼泊爾菜、新奧爾良菜、印度菜、中菜、四川菜、台灣菜、北京菜、客家菜、湖南菜、雲南菜、廣東菜、上海菜、福建菜、蒙古菜、潮州菜、齋菜素食、杭州菜及亞洲菜等地方風味，都可以品嘗得到。
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